Co zrobić, żeby nie marnować jedzenia? Skoro już znamy przyczyny marnowania jedzenia, to teraz nadszedł czas na podjęcie działań zapobiegawczych. Na pewno każdy ma swoje sposoby, ja podzielę się kilkoma zebranymi z różnych domów i różnych źródeł 1. PLANUJ POSIŁKI. Niby oczywiste, a jednak. Bez zaplanowania domowego menu np. na cały tydzień nie będziesz wiedzieć …
Miesiąc: październik 2020
Czy kiedykolwiek wyrzucając jedzenie do śmieci przeszło Ci przez myśl, DLACZEGO? Co jest nie tak z owocem, warzywem i innym produktem spożywczym, że musisz się go pozbyć? Spleśniał, „skapciał”, a może był już po terminie ważności? To tak naprawdę nie jest przyczyna, a skutek tego, co doprowadziło do konieczności zakończenia żywotu tego produktu w odpadkach, …
Zaryzykuję stwierdzenie, że w rozwiniętych krajach nie ma osoby, która nie wyrzuciłaby choć raz w życiu jedzenia. Pamiętam, że kiedy byłam dzieckiem, moja babcia mawiała, że to grzech wyrzucać jedzenie i za każdym razem, nawet w dorosłym życiu, kiedy mi się to zdarzyło, zawsze pojawiały się u mnie wyrzuty sumienia. Nie ze względów religijnych czy …
29 września 2020 r. obchodziliśmy po raz pierwszy Międzynarodowy Dzień Walki z Niemarnowaniem Jedzenia. Statystyki są przerażające: Zmarnowane jedzenie to nie tylko straty same w sobie czy straty finansowe. To również ogromne straty dla środowiska, zarówno w procesie uprawy i produkcji żywności, jak również jej późniejszej utylizacji. W tym miesiącu porozmawiamy m.in. o tym, co …