“Zero waste”, czyli “zero odpadów”, ale też “zero marnotrawienia” to styl życia, którego celem jest maksymalne ograniczenie generowanych przez siebie śmieci. Koncepcja zero waste wywodzi się z przemysłu i po raz pierwszy została użyta przez doktora Paula Palmera w latach 70-tych XX wieku, który założył firmę Zero Waste Systems Inc. zajmującą się powtórnym przetworzeniem surowców, …